Hamura margarin konur mu? Kekler ve kurabiyeler, tereyağı ve margarinin en çok kullanıldığı fırınlanmış ürünler arasındadır. Önce keklerden bahsedelim. Yağla hazırlanan kekler daha hafiftir ve daha süngerimsi bir kıvama sahiptir. Ancak aromaları ve tatları daha az fark edilir. Börek hamuruna ne kon? Lezzetli bir börek hazırlamak için kullandığınız hamur malzemeleri aslında çok azdır. Un, su, tuz, yoğurt veya süt, daha yumuşak olması için. Bu hamurlar için maya veya kabartma tozuna ihtiyacınız yoktur. Böreğin çıtır çıtır olması için ne yapılır? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz…
Yorum Bırak