Bira yapımında gaz çıkışı ne zaman başlar? Evde bira yapımında en önemli adımlardan biri gaz salınımıdır. Fermantasyon süreci başladıktan sonra gaz üretimi yaklaşık 4 ila 7 gün sonra azalır. Sıcak hava da bu gaz salınımının zamanlamasında önemlidir. Bira fermantasyon kaç gün sürer? Yeterli şeker yendiğinde, mayanın çoğu sonunda dibe çökecektir. Sağlıklı bir normal fermantasyon yaklaşık 2 hafta sürer. Elbette, bu ortamdaki fermantasyon sıcaklığına bağlıdır. İlk birkaç gün, sıcaklığı sabit tutmak çok daha önemlidir, çünkü sürecin çoğu ilk birkaç günde gerçekleşir. Biranın gazı kaçar mı? Bira yapımında en çok kullanılan gaz türü CO2’dir. Evde bira yaparken, şişeleme veya fıçı aşamasında eklenen…
Yorum Bırak