Ketçap içinde hangi baharatlar var? Bir havanda karabiber, kişniş, biberiye ve karanfilleri ezin. Öğütülmüş baharatları, muskatı, kimyonu, şekeri, tuzu, sirkeyi ve yağı püre karışımına ekleyin ve karıştırın. Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Ketçapın içinde neler var? Ketçap, domates, acı biber, şeker ve baharatlardan yapılan bir sos. Soğan, kereviz ve diğer sebzeler de zaman zaman eklenir. Başlangıçta ketçap, özellikle mantar ve baharatlardan yapılan soslar için kullanılan genel bir terimdi. Ketçabın içine ne koyuyorlar? Ketçap, yemeğe sos olarak eklenen domates suyundan yapılan bir üründür. Domates, şeker, sirke, tuz, nişasta ve tatlandırıcılar içerir. Çok az baharat vardır. Ketçap malzemeleri nelerdir? Kısacası, domates…
Yorum Bırak