Pilavcılar hangi pirinci kullanır? Çoğunlukla pilav yapımında kullanılan baldo pirinci, diğer çeşitlere göre daha fazla suya ihtiyaç duyar. Pirinci pişirirken çok mu az mı su ekledim diye strese sokan bu pirinç, uçlarıyla pişirildiğinde dolgun gövdeli bir pilav üretir. Pilav için en iyi pirinç hangisi? Osmancık pirinç taneleri uzun, geniş, camsı ve mat bir görünüme sahiptir. Hafif kıvamı nedeniyle pilav pişirmek için ideal bir pirinç çeşidi olan Osmancık pirinci, sebze yemeklerinde, dolmalarda veya sütlaç gibi tatlıların hazırlanmasında da kullanılır. Tane tane pilav için hangi pirinç? Baldo pirinci, pişirildiğinde çok fazla su çektiği ve tane tane ayrılabildiği için pilav ve dolma tariflerinde…
Yorum Bırak