Etiket: Urfa acı biberi kaç Scoville

Dünyanın en acı biberi kaç derece? 1 – Carolina Reaper (HP22-BNH7) Güney Carolina’daki bir biber üreticisi tarafından özel olarak üretilen bu biber, 2 milyon 200.000’lik SHU değeriyle, bir insanın yiyebileceği en acı doğal yetiştirilmiş biberdir. En acı 10 nedir? Güney Amerika’ya özgü bir biber olan Habanero biberi, dünyanın en acı onuncu biberi olarak kabul edilir. Scoville ölçeğinde 500.000 SHU’luk bir acılık değerine sahip olan habanero, burada bulunan biberlerden on kat daha acıdır. 50.000 SHU ne demek? Ülkemizde yetiştirilen en acı biber Samandağ biberidir. Samandağ biberinin ortalama Scoville değeri 50’dir. Dünyanın en acı biberi ne kadar acıtır? Scoville acı ölçeğiScoville derecesiBiber…